7月もめでたく開催されたCafeSucreですが、レンタルスペースamberと言うところでの初の開催となりました。この後の「当日の数字」で「帰宅時間」と書きますが
と
り
あ
え
ず
の
ス
ル
ー
で
まずレンタルスペースamberって何よ。
ちょっとしたイベント催し事とかに使えるところがレンタルスペースですが、んんっ？なんか前に似た名前のようなものを見たような気が…あっあれはレンタルケーストウゴウですね。簡単に言うと委託販売的なところです。アニメカフェシュガー閉まってから一切行ってない。たまに鉄道模型見かけるからちょっと気になる。和光ダイアモンドビルの2階から4階がレンタルスペースamberのフロアになります。
キッチンから目が離せない…ではなく…
で、2階のキッチン付きフロアで開催で「ゆずさんの生誕祭」ということで料理長として腕を振るうのですが、完全にキッチンに付きっきりで僕が確認できている時間帯でゆずさんと「副料理長（？）」まりあさんがそこから出てくることはほぼありませんでした。
店内は明るい白い壁が印象的で、キッチンも同様。みつきさんが「いまキッチンが花園」というので白い壁に映えるキッチンの有様をとくと目に焼き付けて…
席は4人がけ6組あり、常に15人前後の来店があったのではないかと思われる感じでした。というのも…と、ここで当日の数字だ。
帰宅1回目
帰宅時間 2018年7月22日11:30入店
滞在1時間弱
実帰宅人数 7→9→11→13
頼んだもの ハンバーグプレート1000円アイスティー400円
チェキ500円 担当ゆりさん
帰宅1回目
帰宅時間 2018年7月22日14:41（確認時）
滞在1時間程度
実帰宅人数 10→14→15～16
頼んだもの スフレチーズケーキ700円ホットコーヒー400円
実帰宅人数で書いておりますが、店内規模を鑑みた「帰宅率」で言うと、オープンですでに50％以上から始まり、常に70％は超えていたものと考えられます。またテーブルは四人がけですが、メニュー表の置き方を「なにげにパーテーション」風にしていたため二人がけ12組という格好にも成り立っていたので12組を「12人分」として扱ったら100％超え間違いなしなので、「こちらの方で相席よろしいですか？」なんていうこともありました。
DVD特典！！ならぬ…
なんと言っても最初に目についたのがハンバーグプレートです。
からあげ丼も出来が「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」で見かける感じの出来だったし、ぶっかけうどんとそばも気になって致し方なかった。でもハンバグプレートには特典がついてました。それがこちら
い や べ つ に と く て ん め あ て で た の ん だ ん じ ゃ な い も ん 。そして、ハンバーグを食べるともらえる生写真はこちらになりますｗ#シュクレなう pic.twitter.com/KUwDwjOoy4— 結城 あゆむ＠広島流川MIXBARギルド (@yuki_ayumu) 2018年7月22日
で、そのことしか頭になくてドリンクを頼み忘れるというね。ワンドリンク制ってことになってるのに。
今の俺にとってはチーズケーキが特別食べたいやつなんですよ。
フォンダンショコラ、ガトーショコラ、ミックスベリーのムースケーキ…このムースケーキはゆずさん特製ということのようですが、
ス フ レ チ ー ズ ケ ー キ の こ と し か 考 え て な か っ た w
でもこれも案外特製だったりするかもしれない。どことかはわからないけど、意外と卵の味が強めに出ており、これ下手な人が作ったら卵焼きなんだろうなぁ…あーもみじ亭のとらびあっとの卵焼き食べてーー！
関係ない話をしてみたり…
●某お嬢様と充希さんが少々会話をしているのをちょっと聞きましたところ、e-maidの名前が…個人的には大型連休に合わせて帰宅することが多いので、e-maid=和装カフェと勘違いを起こしつつあります。見方によっては浴衣エプロン。
●大阪日本橋にはPoco☆Lv.1っていうカウンター越しに料理をする姿を拝めてその手料理をいただける「妹カフェ」っていうのが有るんですが、これどっちかと言うと「姉カフェ」だなあw…そうだよ。Sucreは「ジャンル:姉カフェ」でいいよまじで。
●で、いつぞやにアフィリア・エゴイストで「ディナー+デザート」で個人的にフルコースやったことがあったんですが、その時に7100円かかっております。その7100円のうち2200円がチャージ等の金額…30％に相当しますが、その30％より多めの金額で今回Sucreでのひと時を過ごさせていただきました。なかなかお高いレンタル料でありながらです。ゴチでした。
